Argomenti di tesi proposti dal docente.
Ultime tesi seguite dal docente
Tesi di Laurea
- Potenzialità delle cheratinasi microbiche nella gestione sostenibile e valorizzazione di scarti dell'industria avicola
- Produzione batterica di proteasi e idrolizzati bioattivi da siero di latte
- Stato dell’arte e prospettive sulla produzione e sulle applicazioni biotecnologiche di composti bioattivi prodotti da microrganismi marini
Tesi di Laurea Magistrale
- Produzione biotecnologica di idrolizzati bioattivi dai residui della lavorazione del pomodoro
- Recupero e caratterizzazione di composti bioattivi ed enzimi prodotti per via microbica da sottoprodotti della lavorazione del pomodoro
Tesi di Dottorato
- Towards sustainable management of plastic waste: Selection of microbial degraders and enzymes for potential application in recycling and valorization
