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Lucia Vannini

Associate Professor

Department of Agricultural and Food Sciences

Academic discipline: AGRI-08/A Agricultural, Food and Environmental Microbiology

Teaching

Recent dissertations supervised by the teacher.

First cycle degree programmes dissertations

  • Confronto di prototipi per il plasma freddo per la decontaminazione di acque di lavaggio di vegetali in foglia
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  • selezione di ceppi microbici per la valorizzazione di sottoprodotti della produzione di succo di clementina

Second cycle degree programmes dissertations

  • Processi biotecnologici per la valorizzazione di sottoprodotti della produzione del succo di clementina
  • Trattamenti plasma assistiti per la decontaminazione nel settore dei prodotti di IV gamma