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Damiano Cavallini

Ricercatore in Tenure Track L. 79/2022

Dipartimento di Scienze Mediche Veterinarie

Settore scientifico disciplinare: AGRI-09/B Nutrizione e alimentazione animale

Curriculum vitae

Sono nato e cresciuto in provincia di Verona, in una famiglia agricola, dove ho sviluppato fin da giovane un forte interesse per la Medicina Veterinaria. Dopo aver frequentato l'Istituto Professionale per l'Agricoltura e l'Ambiente a Villafranca di Verona, ho scoperto una profonda passione per la zootecnia, che ha guidato il mio percorso accademico e professionale.

Mi sono laureato con Lode in Medicina Veterinaria presso l'Università di Bologna nel 2016, presentando una Tesi Sperimentale incentrata sulla nutrizione della vacca da latte. Ho proseguito la mia formazione con un Dottorato di Ricerca nel Servizio di Produzioni Animali presso il Dipartimento di Scienze Mediche Veterinarie (DIMEVET) dell'Alma Mater Studiorum, focalizzandomi sulla nutrizione bovina presso la stalla didattico-sperimentale.

Nel corso della mia carriera, ho svolto internship all'estero presso eminenti centri di ricerca come il MINER Institute e la Cornell University negli Stati Uniti. Dal 2019 al 2021 ho ricoperto l'incarico di Tutor Didattico per il Tirocinio di Zootecnia, contribuendo alla formazione degli studenti nel settore delle produzioni animali. Ho inoltre completato il percorso di Residency presso il College Europeo di Nutrizione Comparata, superando con successo nel 2024 l'esame finale nella track dedicata agli animali da reddito, con una specializzazione nella nutrizione degli animali da reddito e del cavallo.

Dal 2019 sono Docente a Contratto presso l'Università di Teramo, dove tengo il corso di Nutrizione e Alimentazione degli Animali da Reddito nel corso di laurea magistrale in Scienze delle Produzioni Animali Sostenibili. Nel 2021 ho assunto il ruolo di Ricercatore a Tempo Determinato di Tipo A e, dal 15 novembre 2024, sono Ricercatore a Tempo Determinato Tenure Track presso il DIMEVET dell'Università di Bologna.

Nell'anno accademico 2024-2025 sono titolare del modulo di Tecnica Mangimistica nel corso integrato di Nutrizione e Alimentazione Animale, e dal 2024 sono responsabile del Tirocinio Curriculare di Zootecnia del corso di studi in Medicina Veterinaria, continuando il mio impegno nella formazione delle nuove generazioni di veterinari.

 

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