Null, Null; Koutsoumanis, Konstantinos; Allende, Ana; Bolton, Declan; Bover‐cid, Sara; Chemaly, Marianne; Herman, Lieve; Hilbert, Friederike; Lindqvist, Roland; Nauta, Maarten; Nonno, Romolo; Peixe, Luisa; Skandamis, Panagiotis; Giuseppe, Ru; Simmons, Marion; De , ; Cesare, Alessandra; Escamez, Pablo Fernandez; Suffredini, Elisabetta; Ortiz‐pelaez, Angel; Ordonez, Avelino Alvarez, Evaluation of alternative methods of tunnel composting (submitted by the European Composting Network) II, «EFSA JOURNAL», 2024, 22, Article number: e8745, pp. 1 - 37 [articolo]
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Savini, Federica; Giacometti, Federica; Tomasello, Federico; Indio, Valentina; Gardini, Fausto; Barbieri, Federica; Bardasi, Lia; Ramini, Mattia; Prandini, Laura; Terrefe Mekkonnen, Yitagele; Cuomo, Sean Alberto; De Cesare, Alessandra; Serraino, Andrea, Impact of fish dry-curing on the behaviour of Listeria monocytogenes during the production of ready to eat fishery products, «LEBENSMITTEL-WISSENSCHAFT + TECHNOLOGIE», 2024, 204, Article number: 116381, pp. 1 - 7 [articolo]Open Access
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Indio, Valentina; Savini, Federica; Gardini, Fausto; Barbieri, Federica; Prandini, Laura; Mekonnen, Yitagele Terefe; Tomasello, Federico; Giacometti, Federica; Seguino, Alessandro; Serraino, Andrea; De Cesare, Alessandra, Microbiological safety of dry-cured fish from the raw material to the end of processing, «INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD MICROBIOLOGY», 2024, 415, Article number: 110641, pp. 1 - 10 [articolo]Open Access
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Konstantinos, Koutsoumanis; Ana, Allende; Declan, Bolton; Sara, Bover‐cid; Marianne, Chemaly; De , ; Cesare, Alessandra; Herman, Lieve; Hilbert, Friederike; Lindqvist, Roland; Nauta, Maarten; Nonno, Romolo; Peixe, Luisa; Giuseppe, Ru; Simmons, Marion; Skandamis, Panagiotis; Suffredini, Elisabetta; Fox, Edward; Gosling, Rebecca (Becky); Gil, Beatriz Melero; Møretrø, Trond; Stessl, Beatrix; Silva , Da; Felício, Maria Teresa; Messens, Winy; Simon, Ancuta Cezara; Alvarez‐ordóñez, Avelino, Persistence of microbiological hazards in food and feed production and processing environments, «EFSA JOURNAL», 2024, 22, Article number: e8521, pp. 1 - 114 [articolo]Open Access
Panebianco F., Civera T., Prandini L., Savini F., Indio V., Masi M., Vecchio Y., De Cesare A., Troise F., Terio V., Bonerba E., Pandiscia A., Alberghini L., Catellani P., Serraino A., Giacometti F, Politica comune della pesca e catture indesiderate: revisione normativa per una corretta gestione ed opportunità di valorizzazione di specie ittiche neglette. XXXIII Congresso Nazionale dei Medici Veterinari Igienisti,, in: Atti del XXXIII Congresso Nazionale dei Medici Veterinari Igienisti, 2024, pp. ,. - , (atti di: XXXIII Congresso Nazionale dei Medici Veterinari Igienisti, Castellammare di Stabia, Napoli, Italia, 11-13 Settembre 2024) [Contributo in Atti di convegno]
Null, Null; Koutsoumanis, Konstantinos; Allende, Ana; Alvarez‐ordóñez, Avelino; Bolton, Declan; Bover‐cid, Sara; Chemaly, Marianne; De , ; Cesare, Alessandra; Herman, Lieve; Hilbert, Friederike; Lindqvist, Roland; Nauta, Maarten; Nonno, Romolo; Peixe, Luisa; Giuseppe, Ru; Simmons, Marion; Skandamis, Panagiotis; Baker‐austin, Craig; Hervio‐heath, Dominique; Martinez‐urtaza, Jaime; Caro, Eva Sanjuán; Strauch, Eckhard; Thébault, Anne; Guerra, Beatriz; Messens, Winy; Simon, Ancuta Cezara; Barcia‐cruz, Rubén; Suffredini, Elisabetta, Public health aspects of Vibrio spp. related to the consumption of seafood in the EU, «EFSA JOURNAL», 2024, 22, Article number: e8896, pp. 1 - 92 [articolo]
Null, Null; Koutsoumanis, Konstantinos; Allende, Ana; Alvarez‐ordóñez, Avelino; Bover‐cid, Sara; Chemaly, Marianne; De , ; Cesare, Alessandra; Herman, Lieve; Hilbert, Friederike; Lindqvist, Roland; Nauta, Maarten; Nonno, Romolo; Peixe, Luisa; Giuseppe, Ru; Simmons, Marion; Skandamis, Panagiotis; Suffredini, Elisabetta; Buchmann, Kurt; Careche, Mercedes; Levsen, Arne; Mattiucci, Simonetta; Mladineo, Ivona; Santos, Maria João; Barcia‐cruz, Rubén; Broglia, Alesandro; Chuzhakina, Kateryna; Goudjihounde, Sonagnon Martin; Guerra, Beatriz; Messens, Winy; Guajardo, Irene Muñoz; Bolton, Declan, Re‐evaluation of certain aspects of the EFSA Scientific Opinion of April 2010 on risk assessment of parasites in fishery products, based on new scientific data. Part 1: ToRs1–3, «EFSA JOURNAL», 2024, 22, Article number: e8719, pp. 1 - 86 [articolo]
Null, Null; Allende, Ana; Alvarez‐ordóñez, Avelino; Bortolaia, Valeria; Bover‐cid, Sara; De Cesare, Alessandra; Dohmen, Wietske; Guillier, Laurent; Herman, Lieve; Jacxsens, Liesbeth; Nauta, Maarten; Mughini‐gras, Lapo; Ottoson, Jakob; Peixe, Luisa; Perez‐rodriguez, Fernando; Skandamis, Panagiotis; Suffredini, Elisabetta; Buchmann, Kurt; Levsen, Arne; Mattiucci, Simonetta; Mladineo, Ivona; Santos, Maria João; Guerra, Beatriz; Goudjihounde, Sonagnon Martin; Hempen, Michaela; Bolton, Declan, Re‐evaluation of certain aspects of the EFSA Scientific Opinion of April 2010 on risk assessment of parasites in fishery products, based on new scientific data. Part 2, «EFSA JOURNAL», 2024, 22, Article number: e9090, pp. 1 - 33 [articolo]
