Dissertation topics suggested by the teacher.
Recent dissertations supervised by the teacher.
Second cycle degree programmes dissertations
- Analytical characterization of phenolic compounds from fruits
by-products through a new microwave assisted extraction method.
- Analytical characterization of phenolic compounds from microalgae and their valorization as potential bioactives in a cosmetic formulation.
- Green Approaches for Microalgae Lipid Extraction: Microwave-Assisted Extraction and Beyond
- Research and development of body sunscreen formulations
Single cycle degree programmes dissertations
- Analytical characterisation of phenolic compounds from fruit by-products for their valorisation as antioxidants for nutraceutical applications
- Analytical Characterization of Microalgae for Their Valorization as Novel Sources of Phenolics, Lipids, and Proteins
- Applicazione di tecniche analitiche per la caratterizzazione di diverse specie di funghi
- Caratterizzazione analitica di composti fenolici in sottoprodotti di frutta per l'applicazione in campo farmaceutico, nutraceutico e cosmetico
- d-amino acid substitution and its role in the efficacy of winter flounder antimicrobial peptides
- Determinazione del contenuto proteico e della composizione amminoacidica di microalghe
- Determinazione della composizione proteica e del profilo amminoacidico di microalghe.
- ottimizzazione e convalida di un metodo analitico per la determinazione di alcaloidi pirrolizidinici e tropanici in matrici vegetali mediante UHPLC-MS/MS
- Sviluppo di metodologie analitiche per la caratterizzazione di proteine e polifenoli estratti da campioni di farina di grani antichi
