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Paltrinieri, Roberta; Spillare, Stefano, Well-being Shift through Healthy Eating. From Organic Consumption to a Paradigm of Alternative Local Developmen, «RIVISTA DI STUDI SULLA SOSTENIBILITÀ», 2015, 2/2015, pp. 83 - 94 [articolo]
Spillare, Stefano, Recensione a: Felicità responsabile. Il consumo oltre la società dei consumi. Roberta Paltrinieri, Franco Angeli, 2012, «ZONEMODA JOURNAL», 2014, 4, pp. 149 - 150 [recensione]
Paltrinieri, Roberta; Spillare, Stefano, The Organic Movement in the Green Economy: From Certification to web, «JOURNAL OF NUTRITIONAL ECOLOGY AND FOOD RESEARCH», 2014, Vol 2, pp. 134 - 142 [articolo]
