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Sara Bosi

Associate Professor

Department of Agricultural and Food Sciences

Academic discipline: AGRI-02/A Agronomy and Field Crops

Teaching

Recent dissertations supervised by the teacher.

First cycle degree programmes dissertations

  • Il cacao: aspetti varietali e nuove potenzialità
  • Il Miglio: valorizzazione di un alimento antico per un futuro climaticamente variabile
  • Il riso e i cambiamenti climatici: tradizioni e nuove prospettive
  • La sub-irrigazione nel contesto dell'agricoltura moderna: sfide e scenari
  • Metodi analitici per la misura della qualità delle farine

Second cycle degree programmes dissertations

  • Produzione sostenibile della patata in Emilia Romagna
  • Strategie agronomiche e scelta varietale per la riduzione del contenuto di acrilammide in prodotti a base di frumento tenero.
  • Studio del potenziale allelopatico di frumento tenero
  • Valutazione agronomica e qualitativa di ibridi di sorgo: il progetto CERTI