Foto del docente

Sara Bosi

Professoressa associata

Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agro-Alimentari

Settore scientifico disciplinare: AGRI-02/A Agronomia e coltivazioni erbacee

Temi di ricerca

Parole chiave: Agricoltura biologica Colture resilienti Cereali Leguminose Qualità nutrizionale e nutraceutica Metabolismo secondario delle piante