Availability of experimental thesis positions for AA 2024-2025 in organic chemistry, concerning the study of novel antioxidants for health and food applications.
Study of natural antioxidants (polyphenols) in model systems (triglycerides, liposomes, emulsions).
Antioxidant activity of novel nano-materials.
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Published on: March 27 2024
Si avvisano gli studenti interessati che è possibile svolgere parte o tutta la tesi sperimentale all'estero. Maggiori informazioni sono disponibili qui o contattando il docente.
Published on: June 22 2022
