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Nanni Costa L.; Stelletta C.; Cannizzo C.; Gianesella M.; Lo FiegoD.P.; Morgante M., The use of thermography on the slaughter-line for the assessment of pork and raw ham quality, in: , 2007, 6 (Supplement 1), pp. 704 - 706 (atti di: 17th Congress of ASPA, Alghero (SS), May 29 - June 1, 2007) [Contributo in Atti di convegno]
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Fontanesi L.; Davoli R.; Beretti F.; Nanni Costa L.; Tazzoli M.; Scotti E.; Buttazzoni L.; Russo V., Analysis of mutations in the porcine PGAM2 and PRKAG3 genes and associations with muscle glycolytic potential and meat quality traits in Italian Large White pigs, in: Pig Genome I. Abstract Book: Main Lectures Posters and Oral Communications, BOLOGNA, Avenue Media, 2006, pp. 51 - 51 (atti di: Pig Genome I: An overview of cutting-edge genomics with emphasis on the pig. PigNet - COST Action 861, Parco Tecnologico Padano. Lodi, Italy, February 20-21, 2006) [atti di convegno-abstract]
