Argomenti di tesi proposti dal docente.
La gestione pre-macellazione della scrofa a fine carriera
Ultime tesi seguite dal docente
Tesi di Laurea
- insetti edibili: verso una produzione sostenibile di alimenti
- L’indicazione "grain free" all'interno degli alimenti per cani: verifica
della validità nutritiva, economica e sanitaria
