Assegnista di ricerca presso il Dipartimento di Scienze Biologiche, Geologiche e Ambientali dell'Alma Mater Studiorum - Università di Bologna dal 2022.
Interessi di ricerca rivolti principalmente all'ambito nutrizionale, attualmente incentrati sullo studio delle proprietà antitumorali e antimicrobiche degli oli essenziali e delle singole molecole da essi derivate.
Formazione
Laureata in Scienze Biologiche nel 2018, presso l'Università degli studi della Tuscia e in Biologia della Salute (curriculum nutrizionale) nel 2021, presso l'Università di Bologna.
