ATTIVITA' DI RICERCA
Dottorato in Scienze della Terra, della Vita e dell'Ambiente - 38° ciclo presso il Dipartimento di Scienze Biologiche, Geologiche e Ambientali, sotto la supervisione della Prof.ssa Annalisa Tassoni e la co-supervisione della Dott.ssa Maura Ferri
Titolo del progetto di dottorato: Studio metabolomico di piante edibili per l’ottenimento di composti bioattivi
Finanziato da: AGRITECH - Spoke 8, NextGenerationEU nell’ambito del Piano Nazionale di Ripresa e Resilienza (PNRR) e da altri fondi
CARRIERA ACCADEMICA E FORMAZIONE
Laurea Magistrale in Scienze e Gestione della Natura
Alma Mater Studiorum - Università di Bologna
Dipartimento diScienze Biologiche, Geologiche e Ambientali - BiGeA
Titolo tesi: Determinazione quantitativa di ammine biogene libere e coniugate nel caffè verde: screening su lotti commerciali di Coffea arabica L. brasiliani (Relatrice: Dott.ssa Maura Ferri, Correlatrice: Prof.ssa Annalisa Tassoni)
Voto di laurea: 110/110 e lode
Laurea Triennale in Scienze Biologiche
Alma Mater Studiorum - Università di Bologna
Dipartimento di Scienze Biologiche, Geologiche e Ambientali - BiGeA
Titolo tesi: Effetti delle modificazioni post-traduzionali cisteina-dipendenti su AtGAPC e analisi strutturale degli aggregati proteici (Relatore: Prof. Mirko Zaffagnini)
Voto di laurea: 95/110
Diploma di Maturità
Liceo Scientifico Niccolò Copernico (BO)
