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Cipolla C.; Manella G., I momenti del ristoro nell’albergo, in: Le emozioni dell'ospitalità. Come valutare la qualità di un albergo, Mlano, F. Angeli, 2010, pp. 93 - 109 [capitolo di libro]
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G. Manella (trad.): Villa Victoria. Povertà e capitale sociale in un quartiere di Boston, MILANO, FrancoAngeli, 2010, pp. 206
. Opera originale: Autore: Mario Luis Small - Titolo: Villa Victoria. The transformation of social capital in a Boston barrio [libro (traduzione)]
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Manella, Gabriele, Le famiglie straniere al Tribunale per i Minorenni di Bologna: chi sono, da dove vengono, perché ci arrivano, «SOCIOLOGIA URBANA E RURALE», 2007, 83, pp. 159 - 176 [articolo]
Manella, Gabriele, Turismo e territorio in Emilia-Romagna: la costa nord e la costa sud, in: Mediterraneo. Città, culture, ambiente, governance, migranti, MILAN, FrancoAngeli, 2007, pp. 242 - 260 (COLLANA DI SOCIOLOGIA URBANA E RURALE) [capitolo di libro]
