Barbara Ballotta

Tesi di Laurea Magistrale

• "L'IMPORTANZA DELL'EDUCAZIONE NUTRZIONALE IN ETA' SCOLARE: Prevenzione primaria nei centri estivi e il suo impatto per una popolazione in salute"
• Alimentazione e Disturbo dello Spettro Autistico: l’ossimoro dell’unicità ordinaria.
• Conoscenza nutrizionale e abitudini alimentari tra giovani atleti: un'analisi comparativa tra livelli di competizione e genere
• Educare alla nutrizione prenatale: analisi delle esigenze materne, strategie, proposte per la pratica e prospettive scientifiche.
• Il gusto della comunità: la ristorazione scolastica calabrese tra tradizione e innovazione
• Il ruolo della nutrizione nella prevenzione e nel trattamento dei rischi associati alla menopausa
• La dieta mediterranea come strategia preventiva e curativa per l'obesità: Analisi critica e risultati
• La malnutrizione dell’anziano: un’indagine sui cambiamenti fisiologici e il contributo delle RSA nella gestione e prevenzione nella società contemporanea
• La presenza della Listeria monocytogenes nella catena alimentare: un patogeno spesso sottovalutato ma potenzialmente rischioso
• NEXTCART: Il carrello del futuro per una spesa intelligente.
• Nutrichildren progetto pilota per potenziare l'educazione alimentare nelle scuole.
• riduzione dello spreco alimentare nella ristorazione collettiva:il progetto della bilancia antispreco
• Riviera Romagnola: innovazione, benessere e alimentazione consapevole come chiavi per il futuro del turismo
• sicurezza alimentare per contrastare la listeria monocytogenes nella ristorazione ospedaliera.