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Andrea Maraschi

Professore a contratto

Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agro-Alimentari

Didattica

Ultime tesi seguite dal docente

Tesi di Laurea

  • Cibo ed erotismo tra piacere e divieti morali
  • I Cibi Rari del Mondo
  • Pane, alimentazione e società. Usi, percezioni e consumo negli ultimi 50 anni in Italia

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