Federico Ferretti, La cartografia storica del Parco Regionale dei Gessi bolognesi, in: Geo-grafie di un territorio. Studi e ricerche per un Dizionario storico dei cartografi in Emilia-Romagna, Bologna, Patron, 2006, pp. 49 - 74 [Chapter or essay]
Federico Ferretti, Saccenti (o Sacenti) Camillo, in: Geo-grafie di un territorio. Studi e ricerche per un Dizionario storico dei cartografi in Emilia-Romagna, Bologna, Patron, 2006, pp. 177 - 181 [Chapter or essay]
Federico Ferretti, Le cucine della via Emilia, in: Le cucine del popolo. Atti del convegno di Massenzatico (Reggio Emilia, 31 Ottobre 2004), Milano, Zero in Condotta, 2005, pp. 13 - 21 [Chapter or essay]