57113 - BIOLOGIA APPLICATA

Conoscenze e abilità da conseguire

A termine del corso lo studente dovrà giungere alla comprensione delle principali funzioni della cellula e rapportarle alla sua struttura, delle basi biologiche della riproduzione umana delle modalità di trasmissione dei caratteri ereditari e delle loro mutazioni

Contenuti

1. PRINCIPI DI BIOLOGIA

Biologia: scienza che indaga le caratteristiche dei sistemi viventi.

Gerarchia dell’organizzazione; correlazione tra struttura e funzione; ricerca della unità nella diversità; interazione tra organismi ed ambiente; base cellulare della vita; ereditarietà della informazione genetica.

La teoria cellulare. Cellule procariotiche e cellule eucariotiche. Forma, dimensione e struttura delle cellule.

2. LA CELLULA EUCARIOTICA

La membrana plasmatica: logica, struttura e funzioni; trasporto di membrana; giunzioni.

Il sistema di membrane intracellulare: strutture e funzioni del reticolo endoplasmatico liscio e rugoso, dell'apparato di Golgi, dei lisosomi.

I mitocondri: struttura ed eredità.

Il citoscheletro: microtubuli, filamenti intermedi e microfilamenti (cenni).

Il nucleo: struttura; cromatina, cromosomi e cariotipo; funzioni.

3. L'ESPRESSIONE DELL'INFORMAZIONE GENETICA

Organizzazione della informazione genetica: il genoma umano; struttura e funzione dei geni eucariotici.

L'espressione del patrimonio informativo: la trascrizione; la maturazione dei trascritti primari; il codice genetico di traduzione; la traduzione.

La regolazione dell'espressione genica (cenni).

4. LA RIPRODUZIONE

La duplicazione del DNA. Il ciclo di divisione cellulare.

La mitosi e la meiosi: significato biologico e meccanismi.

Gametogenesi maschile e femminile.

5. PRINCIPI DI GENETICA

Significato degli esperimenti di Mendel.

Mutazioni: definizione, cause e classificazione.

Testi/Bibliografia

Biologia & Genetica - Chiara Donati, Massimo Stefani, Niccolò Taddei - I edizione - Zanichelli

Elementi di Biologia e Genetica - Paolo Bonaldo, Concetta Crisafulli, Rosalia D'Angelo, Maura Francolini, Stefania Grimaudo, Carmela Rinaldi, Paola Riva, Maria Grazia Romanelli - 2019 EdiSES

Elementi di Biologia - Eldra P. Solomon, Charles E. Martin, Diana W. Martin, Linda R. Berg - VIII edizione italiana - Ed. EdiSES

Campbell Biologia e Genetica - Lisa A. Urry, Michael L. Cain, Steven A. Wasserman, Peter V. Minorsky, Rebecca B. Orr - XII edizione - Pearson

Chimica, biochimica e biologia applicata - Massimo Stefani, Niccolò Taddei - III edizione - Zanichelli

Per approfondimenti:

Biologia e Genetica - Giacomo De Leo, Silvia Fasano, Enrico Ginelli - IV edizione - EdiSES

Becker. Il mondo della cellula - Jeff Hardin, James P. Lodolce - X edizione - Pearson

Altre indicazioni sui libri di testo consigliati verranno fornite ad inizio corso.

Metodi didattici

Lezioni frontali

Modalità di verifica e valutazione dell'apprendimento

La verifica dell'acquisizione delle conoscenze e delle abilità attese avviene tramite una prova orale.

Durante la prova non è ammesso l'uso di materiale di supporto quale libri di testo, appunti, supporti informatici.

Il voto finale sarà ottenuto dalla media dei voti riportati nei singoli moduli del corso integrato.

Strumenti a supporto della didattica

PC e videoproiettore per la presentazione delle diapositive contenenti immagini e schemi esemplificativi tratti da testi e articoli scientifici e visione di video didattici utili ad approfondire alcuni processi cellulari.

Materiale didattico presentato a lezione, programma dettagliato, libri di testo consigliati e eventuale materiale aggiuntivo che verranno forniti attaverso la piattaforma di supporto alla didattica - Virtuale.

Orario di ricevimento

Consulta il sito web di Allison Piovesan