05181 - FISIOLOGIA

Conoscenze e abilità da conseguire

Al termine del corso lo studente: - ha una buona conoscenza dei fondamenti neurofisiologici del comportamento e delle interazioni sensoriali, cognitive ed emozionali tra l'uomo e l'ambiente; - conosce i meccanismi funzionali degli organi e degli apparati; - è in grado di integrare queste conoscenze per comprendere i meccanismi di controllo neuroendocrino delle funzioni vegetative.

Contenuti

AA 2014-2015

FISIOLOGIA

CTF

Prof. Patrizia Fattori

 

 

 

Fisiologia cellulare

 

Canali ionici di membrana

Canali voltaggio

dipendenti e dipendenti da sostanze chimiche. Modulazione chimica dei canali

voltaggio-dipendenti. Trasportatori di membrana.

 

Fenomeni elettrici di membrana

Potenziale di membrana: basi chimico-fisiche del potenziale di membrana e

flussi ionici a riposo. Potenziale d'azione: sua genesi. Soglia di eccitabilita'.

Periodo refrattario assoluto e relativo. Propagazione del potenziale d'azione

nelle fibre mieliniche e amieliniche.

 

Sinapsi

Sinapsi chimiche: anatomia funzionale. Meccanismi presinaptici e postsinaptici

della trasmissione chimica. Potenziali graduati: potenziali eccitatori e

inibitori. Neurotrasmettitori classici e neuropeptidi: sintesi, liberazione,

inattivazione, interazione coi loro recettori.

 

Recettori sensitivi

Classificazione dei recettori. Processo di trasduzione sensoriale. Codifica

sensoriale primaria: codifica del tipo di stimolo, della sua intensità, della

sua durata e della sua localizzazione. Vie sensoriali.

 

Muscolo striato

Struttura della cellula muscolare striata. Meccanismi molecolari della contrazione.

Accoppiamento eccitazione-contrazione. Il controllo del muscolo scheletrico.

La trasmissione sinaptica nella giunzione neuromuscolare. Organizzazione

del sistema motorio.

 

Muscolo liscio

Classificazione dei muscoli lisci. Struttura della cellula muscolare liscia.

Processo contrattile. Controllo della contrazione nel muscolo liscio: modulazione

chimica ed ormonale della contrazione muscolare.

 

 

 

Fisiologia generale

 

Sistema Nervoso

 

Sistema nervoso somatico

Organizzazione anatomo-funzionale

del sistema nervoso periferico e centrale. Barriera emato-encefalica. Cellule

gliali. Neuroni: classificazione in base alla struttura ed alla funzione.

Circuiti neurali; arco riflesso. Controllo superiore dell'attività riflessa.

Sistemi sensoriali e motorio e loro rappresentazione topografica nella corteccia

cerebrale.

 

Sistema nervoso autonomo

Organizzazione anatomo-funzionale del sistema nervoso autonomo: sezione simpatica

e parasimpatica. Mediatori chimici pre- e post-gangliari. Recettori colinergici

nicotinici e muscarinici. Recettori adrenergici alfa e beta. Effetti della

stimolazione simpatica e parasimpatica su vari organi ed apparati. Riflessi

autonomi.

 

Regolazione dell'assunzione di cibo e acqua

Centri nervosi che regolano l'assunzione di cibo e di acqua. Fattori che regolano la quantita' di cibo da assumere. Regolazione a breve termine e a lungo termine. Neurotrasmettitori e controllo dell'assunzione di cibo. Meccanismo della sete e meccanismo renale per la regolazione del bilancio idrico.

 

 

Sistema Endocrino e Riproduttivo

 

Meccanismi ormonali di controllo

Principi generali di fisiologia endocrina. Meccanismi d'azione degli ormoni.

Meccanismi di controllo della secrezione ormonale. Ruolo dell'ipotalamo e

dell'ipofisi nel controllo della secrezione ormonale. Funzioni fisiologiche

dei diversi ormoni.

 

Funzioni riproduttive

Funzioni riproduttive maschili. Controllo endocrino delle funzioni riproduttive

nell'uomo. Funzioni riproduttive femminili. Controllo endocrino del ciclo

ovarico ed endometriale. Fecondazione, gravidanza, parto e lattazione.

 

 

 

Sistema Cardiocircolatorio

 

Organizzazione del sistema cardiovascolare

Schema generale del sistema cardiovascolare. Caratteristiche del piccolo

e del grande circolo. Composizione, volume e funzioni del sangue. Le cellule

ematiche. Emostasi e coagulazione del sangue.

 

Attività meccanica del cuore

Anatomia funzionale del cuore; struttura del miocardio. Eventi meccanici

del ciclo cardiaco. Variazione della pressione e del volume del sangue negli

atri e nei ventricoli.

 

Attività elettrica del cuore

Caratteristiche elettriche delle cellule cardiache. Genesi del ritmo cardiaco.

Conduzione elettrica nel cuore. Peridodo refrattario del cuore. Controllo

dell'eccitazione e della conduzione nel cuore.

 

Regolazione della gettata cardiaca

Gettata cardiaca: valori normali e ambito di variazione. Meccanismi di regolazione

della gettata cardiaca: regolazione della frequenza cardiaca e della gettata

sistolica.

 

Sistema vasale

Caratteristiche e funzioni di arterie, arteriole, capillari, vene e vasi

linfatici. Scambi capillari. Controllo del flusso ematico locale.

 

Regolazione della pressione arteriosa sistemica

Valori della pressione arteriosa. Sistemi di regolazione della pressione

arteriosa: controllo rapido, a medio, e a lungo termine.

 

 

 

Sistema Respiratorio

 

La ventilazione polmonare

Anatomia funzionale del sistema respiratorio; caratteristiche e funzioni delle vie aeree superiori

e del tessuto alveolare. Meccanica della ventilazione polmonare. Variazioni

di pressione intrapolmonare e intrapleurica durante il ciclo respiratorio.

Ventilazione e perfusione alveolare.

 

Scambi gassosi nei polmoni e nei tessuti

Struttura della membrana alveolare. Composizione dell'aria atmosferica e

dell'aria alveolare. Gradienti di pressione dell'ossigeno e dell'anidride

carbonica nei polmoni e nei tessuti. Fattori che influenzano lo scambio gassoso

nei polmoni e nei tessuti.

 

Trasporto dell'ossigeno e dell'anidride carbonica

Trasporto dell'ossigeno e dell'anidride carbonica nel sangue. Curva di dissociazione

dell'ossiemoglobina e suo significato funzionale.

 

Meccanismi di controllo dell'attività respiratoria

Genesi del ritmo respiratorio. Strutture tronco-encefaliche coinvolte nel

controllo della respirazione. Modulazione nervosa del ritmo respiratorio:

centri sovrapontini e segnali afferenti. Modulazione chimica del ritmo respiratorio:

chemocettori centrali e periferici, controllo della respirazione ad opera

dell'anidride carbonica, del pH e dell'ossigeno.

 

 

 

Sistema Renale

 

Processi renali fondamentali

Anatomia funzionale del rene. Funzione delle vie urinarie. Processi implicati nella formazione

dell'urina. Filtrazione glomerulare: barriera di filtrazione glomerulare,

velocità di filtrazione, controllo fisiologico della filtrazione glomerulare.

Riassorbimento e secrezione tubulare.

 

Regolazione dell'equilibrio idro-salino e della diuresi

Meccanismo di regolazione della diuresi. Meccanismo di concentrazione dell'urina:

meccanismo moltiplicatore e di scambio in controcorrente. Regolazione renale

dell'acqua. Regolazione del riassorbimento di sodio.

 

Regolazione dell'equilibrio acido-base

Sistemi tampone biologici. Compensazione respiratoria e renale delle alterazioni dell'equilibrio acido-base.

 

 

 

Sistema Digerente

 

Struttura dell'apparato digerente e sistemi di controllo delle sue funzioni

Struttura della parete del tubo gastroenterico. Innervazione dell'apparato digerente. Caratteristiche anatomo-funzionali della muscolatura liscia dell'apparato digerente. Controllo nervoso delle funzioni dell'apparato digerente: sistema nervoso enterico, innervazione parasimpatica e ortosimpatica, attività riflessa.  Controllo ormonale delle funzioni dell'apparato digerente.

 

Funzioni motorie dell'apparato digerente

Masticazione. Deglutizione. Motilita' esofagea. Motilita' gastrica: riempimento dello stomaco, movimenti di mescolamento e svuotamento del contenuto gastrico. Vomito. Svuotamento della colecisti. Motilita' dell'intestino tenue. Motilita' del crasso e del retto; defecazione.

 

Funzioni secretorie dell'apparato digerente

Meccanismi fondamentali di stimolazione delle ghiandole dell'apparato digerente. Composizione, funzioni, meccanismi di secrezione, e loro regolazione in condizioni fisiologiche di:

secrezione salivare, gastrica, pancreatica, biliare e intestinale.

 

Digestione e assorbimento

Meccanismi generali dell'assorbimento. Digestione ed assorbimento dei carboidrati. Digestione ed assorbimento delle proteine. Digestione ed assorbimento dei lipidi; contributo dei sali biliari alla digestione ed all'assorbimento dei lipidi.

Testi/Bibliografia

Libro di testo consigliato:

 

FISIOLOGIA dalle molecole ai sistemi integrati. Carbone, Cicirata & Aicardi et al., EdiSES 2009.

 

VANDER FISIOLOGIA- Widmaier et al., 2010, casa ed. Ambrosiana.

 

 

Libri di consultazione:

 

Fisiologia – un approccio integrato. Silverthorn. Pearson Education Italia - 2010.

Fisiologia medica. Guyton & Hall, Elsevier-Masson Ed., XI edizione italiana, 2006.

Metodi didattici

Lezioni frontale con l'ausilio di presentazioni in Power Point

Modalità di verifica e valutazione dell'apprendimento

La prova finale consiste in una prova orale in cui lo studente dissertera' di due diversi argomenti tratti dal programma. L'esame si considerera' superato se lo studente avra' dimostrato una conoscenza sufficiente in entrambi gli argomenti. Agli studenti che frequentano, e' data la possibilita' di sostenere prove in itinere.

L'esame di fine corso mira a verificare e valutare il raggiungimento degli obiettivi didattici:

- conoscenza dei meccanismi cellulari responsabili della genesi e della trasmissione dei segnali bio-elettrici.

- conoscenza dei meccanismi di controllo neuroendocrino delle funzioni vegetative

- conoscenza dei meccanismi funzionali degli organi e degli apparati;

- conoscenza delle variabili fisiologiche dell'organismo umano e dei meccanismi che le controllano

 

Sarà oggetto di valutazione la capacità dello studente di sapersi muovere all'interno dei vari argomenti del programma di Fisiologia. Il raggiungimento da parte dello studente di una visione organica dei temi affrontati a lezione, congiunta alla loro utilizzazione critica, la capacita' di fare collegamenti, la dimostrazione del possesso di una padronanza espressiva e di linguaggio specifico saranno valutati con voti di eccellenza.

Strumenti a supporto della didattica

• Videoproiettore
  
• PC

Link ad altre eventuali informazioni

http://www.gallettilab.unibo.it/People.html/people%20fattori.html

Orario di ricevimento

Consulta il sito web di Patrizia Fattori