- Docente: Marina Mastragostino
- Crediti formativi: 9
- SSD: CHIM/03
- Lingua di insegnamento: Italiano
- Modalità didattica: Convenzionale - Lezioni in presenza
- Campus: Bologna
- Corso: Laurea Specialistica Europea in Chimica e tecnologia farmaceutiche (cod. 0038)
Conoscenze e abilità da conseguire
Acquisire i concetti fondamentali di chimica:
bilanciamento delle reazioni chimiche, strutture atomiche e molecolari, legami chimici, nomenclatura dei composti chimici, stati di aggregazione (gas, liquido e solido), cambiamenti di stato, soluzioni (composizione e proprietà colligative), equilibri chimici, pH e reazioni acido- base, prodotti di solubilità, soluzioni tampone, idrolisi, reazioni di ossidoriduzione spontanee e celle galvaniche, celle elettrolitiche. Tabella periodica e chimica di alcuni elementi.
Tali concetti sono indispensabili per affrontare i successivi corsi di carattere chimico, chimico biologico e chimico farmaceutico.
Contenuti
Elementi e composti. Reazioni chimiche e correlazioni ponderali.Struttura atomica. Geometria delle molecole. Il legame chimico. I gas. Solidi e liquidi. Bilanci energetici nelle reazioni chimiche. Cambiamenti di stato in sistemi ad un componente. Soluzioni e proprietà colligative. Cambiamenti di stato in sistemi a due componenti. Equilibri chimici. Acidi e basi. Solubilità e prodotto di solubilità.
Reazioni ossidoriduttive spontanee e celle galvaniche. Elettrolisi e conducibilità elettrolitica. Cinetica chimica (cenni). Radioattività e reazioni nucleari (cenni).
Introduzione alla chimica inorganica. Elementi del blocco s. Elementi del blocco p. Elementi dei blocchi d ed f.
Testi/Bibliografia
A. Peloso e F. Demartin Fondamenti ed Esercizi di Chimica generale ed Inorganica (Edizioni Progetto Padova)
J.E.Brady e J.R.Holum Fondamenti di Chimica (Zanichelli)
Metodi didattici
Lezioni frontali con esercizi numerici
Modalità di verifica e valutazione dell'apprendimento
Prova scritta di ammissione all'orale comprendente 10 esercizi numerici, e prova orale.
Strumenti a supporto della didattica
La versione power point delle lezioni frontali verra distribuita agli studenti
Link ad altre eventuali informazioni
http://www2.fci.unibo.it/mastragostino/
Orario di ricevimento
Consulta il sito web di Marina Mastragostino