- Docente: Roberto Soldati
- Crediti formativi: 6
- SSD: CHIM/08
- Lingua di insegnamento: Inglese
- Modalità didattica: Convenzionale - Lezioni in presenza
- Campus: Rimini
- Corso: Laurea Magistrale in Advanced Cosmetic Sciences (cod. 9225)
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dal 17/09/2024 al 18/12/2024
Conoscenze e abilità da conseguire
Alla fine del corso lo studente conosce il meccanismo d'azione molecolare di composti bioattivi utilizzati in cosmetica, ed in particolare i differenti tipi di legami ed i fattori sterici coinvolti nell'interazione con i differenti bersagli molecolari. Conoscono le principali modifiche metaboliche che avvengono a carico di questi derivati. Sono capaci di applicare le loro conoscenze per comprendere le proprietà chimico-fisiche, i meccanismi d'azione, le relazioni struttura-attività dei composti bioattivi utilizzati in cosmetica, e che verranno trattati durante il corso.
Contenuti
Composti bioattivi, metabolismo dei farmaci, stereochimica, oli nei cosmetici, flavonoidi, agenti schiarenti per la pelle, antiossidanti, agenti antinfiammatori, composti antietà.
Testi/Bibliografia
Leslie Baumann, Cosmeceuticals and Cosmetic Ingredients, Mc Graw Hill Education, 2015, ISBN: 978-0-07-179398-8
Zoe Diana Draelos, Cosmeceuticals, Elsevier, 2016, ISBN: 978-0-323-29869-8
M. Varinia Michalun, Joseph C. Dinardo, Milady Dictionary, Cengage Learning, 2015, ISBN: 978-1-285-06079-8
Metodi didattici
Lezioni dirette
Modalità di verifica e valutazione dell'apprendimento
Esame orale
Strumenti a supporto della didattica
Presentazioni Powerpoint
Orario di ricevimento
Consulta il sito web di Roberto Soldati
SDGs
L'insegnamento contribuisce al perseguimento degli Obiettivi di Sviluppo Sostenibile dell'Agenda 2030 dell'ONU.