- Docente: Marinella Roberti
- Crediti formativi: 10
- Lingua di insegnamento: Italiano
- Modalità didattica: Convenzionale - Lezioni in presenza
- Campus: Bologna
- Corso: Laurea Magistrale a Ciclo Unico in Chimica e tecnologia farmaceutiche (cod. 8412)
Conoscenze e abilità da conseguire
Al termine del corso, che prevede anche esercitazioni di laboratorio a posto singolo, lo studente conosce: - i concetti di base relativi alle strategie sintetiche utilizzate nei laboratori di ricerca ed industriali per la scoperta e sviluppo di nuovi farmaci ed alle procedure di laboratorio correlate; - gli aspetti fondamentali riguardanti le tecniche della chimica farmaceutica pratica, le metodologie classiche ed innovative per la sintesi di singole piccole molecole aventi attività biologica, o di collezioni di molecole e per l'estrazione di prodotti di origine naturali. Inoltre lo studente: - è in grado di comprendere una procedura sperimentale per la sintesi e la caratterizzazione di una singolo composto o di librerie di composti; - sa progettare strategie sintetiche per la preparazione di nuovi farmaci, valutando i possibili rischi chimici correlati e sa condurre in pratica l'esperimento; - ha la capacità di consultare la letteratura scientifica prima dell'esperimento e di riportare i risultati sperimentali ottenuti.
Contenuti
METODOLOGIE SPERIMENTALI PER LA PREPARAZIONE DI FARMACI -
GR_B
Lezioni teoriche
Per frequentare il Corso si consiglia di avere seguito le
lezioni e le esercitazioni del Corso di Analisi dei medicianali
III.
Nozioni di sicurezza nel laboratorio chimico.
Tecniche ed apparati: vetreria, apparecchiature con giunti
intercambiabili di uso generale in chimica organica preparativa:
cura e manutenzione. Raffreddamento e riscaldamento delle miscele
di reazione. Metodi di agitazione
Tecniche di isolamento e purificazione: Purificazione di solidi.
Decolorazione. Filtrazione per gravità e sottovuoto: filtri di
profondità e filtri di superficie. Cristallizzazione,
riprecipitazione. Teoria dell'estrazione. Estrazioni con solventi.
Distribuzione in controcorrente. Estrazione in fase solida.
Essiccamento di solidi, essiccamento di apparati. Reazioni anidre.
Essiccazione di liquidi e di soluzioni di composti organici in
solventi organici: agenti essiccanti. Distillazione. Evaporatore
rotante. Distillazione in corrente di vapore. Distillazione
frazionata: a pressione atmosferica ed a pressione ridotta.
Purificazione dei comuni solventi organici. Cromatografia su
colonna in gel di silice: flash chromatography.
Le microoonde nella sintesi di composti farmaceutici.
La chimica combinatoria nello sviluppo di farmaci. Sintesi in fase
solida.
Esempi di reazioni catalizzate da metalli di transizione.
Protocollo per il quaderno di laboratorio.
Esperienze di laboratorio
-Riduzione enantioselettiva dell'acetoacetato di metile per via
enzimatica e purificazione del prodotto di reazioneper
cromatografia su colonna a caduta.
-Protezione della prolina con BOC.
-Sintesi della tacrina.
-Sintesi del 9-(2-feniletenil)antracene.
-Sintesi della nifedipina.
-Ossidazione dell'isoborneolo a canfora.
-Riduzione della canfora a isoborneolo con sodioboroidruro.
-Sintesi della p-nitroacetanilide e purificazione per cromatografia
flash.
-Sintesi dell'acido acetilsalicilico.
-Risoluzione della miscela racemica della 1-feniletanammina per
cristallizzazione frazionata.
-Estrazione della trimiristina dalla Myristica Fragrans.
-Estrazione dell'eugenolo per distillazione in corrente di vapore
dal Syzygium Aromaticum.
-Estrazione di flavonoidi e dell'olio essenziale dai capolini
essiccati di Matricaria Camomilla.
-Estrazione e determinazione quantitativa della nicotina dalla
foglie essiccate di Nicotiana Tabaccum.
-Estrazione in fase solida e determinazione quantitativa delle
xantine dalle foglie essiccate di Thea Sinensis.
Testi/Bibliografia
M. D'Ischia. La Chimica Organica in Laboratorio.(Tomo I e
II).Piccin
D.L. Pavia, G.M. Lampman. Il Laboratorio di Chimica Organica.
Sorbona
R. Morassi, G.P. Speroni. Tecniche Sperimentali del Laboratorio
Chimico. Zanichelli
Vogel's. Chimica Organica Pratica. Casa Editrice Ambrosiana
Modalità di verifica e valutazione dell'apprendimento
La verifica dell'apprendimento è attuata tramite prova pratica di laboratorio, effettuata al termine delle esercitazioni a posto singolo, ed esame orale. La prova pratica consiste in una sintesi od una estrazione di farmaci fra quelle eseguite durante il corso corredata da una relazione finale. Ha validità illimitata. La prova orale può essere sostenuta se si supera la prova pratica. E' necessaria l'iscrizione mediante lista d'esame AlmaEsami
Gli studenti, ai quali il Consiglio convalida la firma di frequenza acquisita nella carriera pregressa, devono superare la prova pratica di laboratorio prima di sostenere la prova orale.
Strumenti a supporto della didattica
Videoproiettore, PC, lavagna luminosa, Laboratorio per le esercitazioni pratiche previste
Orario di ricevimento
Consulta il sito web di Marinella Roberti