03915 - CHIMICA DEI PRODOTTI COSMETICI

Conoscenze e abilità da conseguire

Al termine del corso lo studente possiede acquisizione delle cognizioni formative relativamente alla cosmesi funzionale e alla tecnologia cosmetica. Il corso prevede l'approfondimento di tematiche inerenti la legislazione cosmetica europea, la fisiologia della pelle e dei suoi annessi, le sostanze funzionali di interesse cosmetico, la permeazione transcutanea e i sistemi cosmetici tradizionali e di più recente sviluppo. Inoltre possiede una buona capacità di apprendimento e l'acquisizione delle cognizioni formative relativamente alla formulazione dei sistemi cosmetici tradizionali e innovativi. Il corso prevede inoltre l'approfondimento di tematiche inerenti il controllo di qualità dei prodotti cosmetici inteso come valutazione di sicurezza, stabilità, presentabilità ed efficacia. Il corso prevede anche attività di laboratorio a posto singolo.

Contenuti

Chimica dei prodotti cosmetici.

Cenni sulla fisiologia della pelle e suoi annessi. Anaderma epicutaneo. Epidermide. Derma. Ipoderma. Peli. Ghiandole. Unghie.
Penetrazione cutanea. Penetrazione transepidermica. Penetrazione transfollicolare. Permeabilità cutanea. Cosmetici funzionali e cosmetici decorativi. Fitocosmesi.

Formulazione e qualità dei prodotti cosmetici.
Sistemi cosmetici monofasici. Miscele meccaniche: polveri, polveri compatte, granulati e cristalli. Fusioni lipidiche anidre: unguenti molli anidri, fusioni solide. Lipogeli. Oleoliti. Geli monofasici. Idroliti. Alcooliti. Tensioliti.
Sistemi cosmetici bifasici. Emulsioni fluide e semisolide. Microemulsioni. Solubilizzazioni. Paste idrate.
Sistemi cosmetici non convenzionali. Liposomi. Sfingosomi. Niosomi. Micro/nanosfere. Micro/nanocapsule.
Direttive sulla produzione e vendita dei prodotti cosmetici.
Sistemi qualità.

Testi/Bibliografia

G. Proserpio, Chimica e Tecnica Cosmetica 2000 Vol I e II, Sinerga ed. Tecnico Scientifiche.

M. Giuliani, Manuale di Scienze e Tecnologie Cosmetologiche, Aracne ed. 2005

G. Proserpio, Prontuario del Cosmetologo, Tecniche nuove ed. 2000.

F. Bettiol, Manuale delle preparazioni galeniche, Tecniche Nuove.

Mauro Prevedello, Cosmetologia Guida visuale, Tecniche Nuove.

G. Proserpio, M. Passerini, Le altre cosmesi. Cosmeceutica, fitocosmesi, zoocosmesi, cosmesi minerale e termale, Tecniche Nuove.

Metodi didattici

Esercitazioni di laboratorio a posto singolo e lezioni frontali.

Modalità di verifica e valutazione dell'apprendimento

Prova pratica finale di esercitazione di laboratorio ed esame orale in cui si accerterà la conoscenza degli argomenti trattati durante le lezioni teoriche e le esercitazioni. 

Strumenti a supporto della didattica

Videoproiettore, PC, lavagna luminosa, laboratorio per le esercitazioni pratiche previste.

Orario di ricevimento

Consulta il sito web di Guendalina Zuccari