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Elisa Franzoni è Dottore di Ricerca in Ingegneria dei Materiali e Professore Ordinario di Scienza e Tecnologia dei Materiali. Da gennaio 2025 è Direttore Scientifico del Centro Ceramico (https://www.centroceramico.it/), centro di ricerca sui materiali ceramici consorziato con l'Università di Bologna e Confindustria Ceramica. Da 2024 è Presidente della Commissione Ricerca del Dipartimento di Ingegneria Civile, Chimica, Ambientale e dei Materiali.
I suoi interessi di ricerca, nell’ambito dei materiali da costruzione, riguardano in particolare i materiali per la conservazione dei Beni Culturali, i materiali da costruzione sostenibili e i materiali ceramici, ambiti nei quali collabora con aziende e università in Italia e all’estero.
E’ impegnata in progetti competitivi nazionali e internazionali ed è referente di molteplici contratti di ricerca con aziende italiane e straniere. E’ membro della RILEM, membro dell'Executive Board del Committee “Heritage and Regeneration” della Piattaforma europea ECTP e membro del CIRI Edilizia e Costruzioni.
La sua attività di ricerca è documentata da oltre 175 pubblicazioni scientifiche (114 in Scopus, H-index 35).
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